Dua program studi lintas fakultas, yakni Program Sarjana Desain Interior dan Program Sarjana Teknik Industri Universitas Kristen Maranatha berkolaborasi menyelenggarakan research camp collaboration dengan tema “Kitchen for Elderly”. Kolaborasi lintas disiplin ilmu ini merupakan salah satu kegiatan yang didanai oleh hibah Program Kompetisi Kampus Merdeka (PKKM) yang berhasil didapatkan oleh Desain Interior Maranatha. Acara ini diselenggarakan pada tanggal 27 November, 4 dan 11 Desember 2021 via Zoom dengan narasumber yang berbeda.
Indonesia kini sudah memasuki populasi tua dengan jumlah persentase lansia lebih dari 7% atau sekitar 27 juta jiwa sejak tahun 2015. Kegiatan ini diselenggarakan sebagai bentuk upaya agar para lansia dapat tetap aktif dan bekerja secara mandiri. Webinar hari pertama dibuka dengan kata sambutan dari Ketua Program Sarjana Desain Interior UK Maranatha, Elliati Djakaria Sutjiawan, Dipl.Ing., M.Min. yang menyampaikan harapannya bagi para peserta agar dapat menyerap ilmu dari webinar yang diselenggarakan sehingga dapat menghasilkan karya yang berkualitas dan bermanfaat.
Dekan Fakultas Seni Rupa dan Desain Maranatha, Irena Vanessa Gunawan, S.T., M.Com. turut memberikan kata sambutan. Ia menjelaskan bahwa acara ini merupakan kolaborasi dari mata kuliah Studi Faktor Manusia dari Desain Interior yang diampu oleh Shirly Nathania Suhanjoyo, S.Sn., M.Ds. dan mata kuliah Analisa Perancangan Kerja dan Ergonomi dari Teknik Industri yang diampu oleh Elty Sarvia, S.T., M.T.
Narasumber pertama, Ir. Markus Hartono, S.T., M.Sc., Ph.D., CHFP., IPM., ASEAN Eng., merupakan Dekan Fakultas Industri Kreatif Universitas Surabaya yang telah memiliki sertifikasi Human Factors Professional. Markus memaparkan materi dengan judul “Antropometri untuk Lansia”. Dalam materinya, ia menyampaikan bahwa hal yang menjadi prioritas dalam merancang fasilitas bagi para lansia adalah keamanan, kenyamanan, dan harga. Selain itu, penting untuk mempertimbangkan agar para lansia less effort, less energy, less physical ability dalam melakukan aktivitasnya.
Pada tanggal 4 Desember 2021, webinar dibawakan oleh dua narasumber dari TOTO Kitchen, yaitu Tesar Adityawan dan Stella selaku desainer TOTO Kitchen. Kedua narasumber memaparkan materi dengan judul “Tren Desain Dapur Saat Ini dan Product Knowledge dari TOTO”. Tesar menjelaskan, dalam merancang dapur terdapat konsep yang disebut “kitchen work triangle” yang merupakan pola gerak seseorang dalam dapur yang terbagi dalam storage, cleaning, dan cooking. Di masa kini, dapur juga memiliki fungsi untuk berkumpul keluarga. Oleh sebab itu, dapur perlu didesain nyaman dan estetik. Stella memberikan beberapa tips dalam mendesain dapur, yaitu ease of access, landing space, determine island function, add more lighting, key distance, assessing maintenance, safety, dan find focal point.
Webinar terakhir, mengundang Lektor Kepala Fakultas Teknik Industri Institut Teknologi Bandung (ITB), Ir. Hardianto Iridiastadi, MSIE., Ph.D., CPE. . Hardianto memaparkan materi dengan judul “K3 bagi Lansia”. Ia mengatakan bahwa dalam mendesain bagi lansia, hal yang sangat penting adalah know the user, yang artinya merancang sesuai dengan kebutuhan lansia. Perlu untuk mengidentifikasi masalah yang dimiliki lansia terlebih dahulu, mengevaluasi tingkat risikonya, kemudian merancang desain atau alat yang multifungsi dan simple dengan memperhatikan aspek biaya, produksi, dan pemanfaatan ke depannya.
Dosen Desain Interior Maranatha, Erwin Ardianto Halim, S.Sn., M.F.A. selaku Ketua Pelaksana menginformasikan bahwa rangkaian acara akan dilanjutkan dengan kompetisi mendesain dapur bagi lansia yang diikuti oleh sepuluh tim. Pemenang akan diumumkan pada tanggal 22 Januari 2021 dengan kategori Best Design dan Favorite Design. Selain itu, akan diselenggarakan virtual exhibition pada tanggal 17 Januari 2021. (cr/gn/news.maranatha)
